MERE END BARE BOBLER
Skal sensommeren fejres med manér tilbyder vi en helt enestående mulighed for en verdensklasse champagnemiddag på Marchal i samarbejde med Billecart-Salmon den 26. august. Kombination mellem Marchal og en af verdens mest velanskrevne champagneproducenter er gastronomisk magi.
MARCHAL & BILLECART-SALMON MENU
Snacks
Champagne - Brut Reserve
*
Rå norske kammuslinger med ananastomat & caviar-vinaigrette
Champagne - Extra Brut
*
Søtunge med persillesmør, pommes puré og grønne mandler
2007 Champagne Billecart-Salmon
*
Havtaske bagt på ben med estragon-beurreblanc og løgrogn
Champagne - Cuveé Nicolas Francois Billecart
*
Hindbærsorbet med abrikos & vanilje
Champagne - Demi Sec
Pris 2.450,-
Vær opmærksompå, at vi har begrænsede pladser.
|