Det bliver lunere og lysere i Kongens København, og verden venter på foråret som aldrig før. Vi glæder os også til forårets komme, og især ser vi frem til at byde en ny gastronomisk ledestjerne velkommen.
NY KØKKENCHEF PÅ MARCHAL
Jakob de Neergaard er en af Danmarks største mestre af det franske cuisine, og han skal løfte Marchal til nye højder med sine enorme viden og erfaring inden for klassisk fransk Michelin-gastronomi. Han har arbejdet mange år med det franske cuisine på Michelin-niveau i hele Europa blandet andet på det ikoniske hotel The Ritz, på den trestjernede Alain Ducasse og den franske restaurant Bruneau i Bruxelles med en af verdens mest innovative kokke; Jean-Pierre Bruneau. Vi glæder os til at byde ham velkommen, når han den 1. april træder ind i rollen som køkkenchef på Marchal. Læs hele pressemeddelelsen her.
IN-ROOM DINING
Hvis De trænger til luftforandring,
kan De booke en overnatning på d'Angleterre og få Deres middag serveret i intimiteten af Deres suite.
Der er smagfulde retter, lækre delikatesser, skønne vine og vidunderlige desserter på vores
Lav Deres egen dekadente Balthazar-cocktail, og tag forsmag på en verden, der snart åbner igen.
4cl Zacapa23
4cl Applewood Champagne reduction
1cl Demerara
2 strejf Aztec Chocolate Bitters
Rør rundt, skænk og nyd!
MARCHAL TAKE WAY
Vores take away-menu er blevet opdateret med nye, skønne sæsonbetonede retter. De lækre råvarer fortolkes af vores dygtige kokke til smagfulde bidder og gøres klar til at blive serveret som Michelin Take Away i Deres hjem.
Det er muligt at bestille Marchal Take Away onsdag til lørdag. Afhentning kan ske mellem 17:00 - 20:00.
